聪明绝顶悟空卷

作者： 减肥佩琦

这是个始于颜值的时代。开启更美更幸福的生活！

用料

• 黄油 20g
• 高筋粉 250g
• 细砂糖 20克
• 酵母 3克
• 牛奶 140克
• 盐 3克

聪明绝顶悟空卷的做法步骤

步骤 1

所有材料放入搅拌，揉出薄膜。

步骤 2

发酵到面团不回缩！连续发两次各一个小时。

步骤 3

排气、分等份、开始造型。

步骤 4

筛粉，轻轻割出口子。160度13-16分钟。根据每个烤箱不同而定！

步骤 5

新鲜出炉啦！

聪明绝顶悟空卷的小贴士

1.要反复排气。2.最好预热烤箱。3.必须是高筋粉才好吃！

菜谱创建时间：2020-03-10 21:18:32