家庭烧烤(烤箱版)

作者： 俩个千金的妈

这个也是疫情期间衍生的一道美食，网红菜谱哈！作法简单快速！小孩子们都很爱！

用料

• 各种食材 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 8勺
• 糖盐 适量
• 油 半碗
• 孜然粉辣椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 5克

家庭烧烤(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

把葱姜蒜切碎(蒜头的量要多)，放入碗中，加入小半碗的生抽，蚝油一大勺，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，盐一小勺，糖一大勺，油小半碗(如果有大肉，油量减少一半)。全部搅拌均匀！跟菜混匀！如果吃辣加入适量辣椒粉！烧烤材料看个人，我放了鱼豆腐，肉丸子，莲藕，马铃薯切片，黄瓜，金针菇，香菇等！

步骤 2

如此摆入烤盘中，我的烤箱52升，所以放的比较多！

步骤 3

200-230度烤30分钟！出炉后撒上葱花孜然粉辣椒粉等！个人觉得出水太厉害的菜不建议，像我这黄瓜，出水多不好吃的！

步骤 4

我这盘还没烤，前面的那盘已经吃完了！

家庭烧烤(烤箱版)的小贴士

调料的味道全看个人，蒜是一定不能少的！即便这样烤出来的味道也比不上炭火烤的！吃个感觉嘛！

菜谱创建时间：2020-03-11 12:34:44