菠菜鸡蛋饼

作者： oopsyummy

用料

• 菠菜 1大把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净 入锅焯水2-3分钟

步骤 2

捞出菠菜 过冷水冲洗一下 拧干水分

步骤 3

切成菠菜碎

步骤 4

加入面粉和鸡蛋

步骤 5

加盐 黑胡椒粉 白芝麻

步骤 6

搅拌均匀（面糊太湿的话可以再加点面粉）

步骤 7

热锅热油 放菠菜面糊 中火煎到定型

步骤 8

翻面 煎至两面金黄 即可出锅切块装盘（中间可盖锅盖小火焖1-2分钟）

步骤 9

今天也要好好吃饭

菜谱创建时间：2020-03-11 12:55:07