春季是五彩缤纷的世界，五彩藜麦饭

作者： 文心雕龙1999

因为疫情的原因，女儿一直没有开学，每天一日三餐都精心准备，恰逢春季既要满足女孩子健美、脱脂的要求，还要讲究营养搭配，于是做了这道五颜六色的藜麦饭.

用料

• 青海三色藜麦120克 120克
• 糙米 30克
• 大米 3/1杯
• 洋葱 3/1个
• 广式腊肠 2根
• 新鲜香菇 3朵
• 胡萝卜 4/1根
• 玉米粒 少许
• 黄瓜 3/1根
• 西兰花 3朵
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 海盐 1克
• 素火腿 少许

春季是五彩缤纷的世界，五彩藜麦饭的做法步骤

步骤 1

把所有食材切成小丁

步骤 2

锅中放入橄榄油，小火先把洋葱丁放入锅中煸香后，放入腊肠丁，等腊肠中油脂分泌出来以后，再依次放入胡萝卜、香菇丁、素火腿丁，玉米粒翻炒（香菇丁和玉米粒要控干水分）

步骤 3

藜麦饭蒸熟以后，稍微凉了点就可以和锅里的蔬菜绊到一起，这个时候放黄瓜丁，白水蛋，加海盐和胡椒碎一起拌匀，我个人喜欢黑胡椒的味道，所以就放的多一些.

步骤 4

最后摆盘，放上草莓🍓和熟的西兰花🥦，这样一道既美味又减脂又好看的午餐做成了.

菜谱创建时间：2020-03-11 13:08:01