最最简单实用的蛋白糖做法
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作者:
芝麻核桃香
这个做法其实一句话就能写完,不用熬糖,容易成功!
用料
糖粉
90克
细砂糖
90克
蛋清
100克
色素
2滴
最最简单实用的蛋白糖做法的做法步骤
步骤 1
100克蛋清分批加入90克白砂糖,电动打蛋器打到硬性发泡。尖尖角不弯。
步骤 2
打好的蛋清中加入90克糖粉,两滴食用色素。
步骤 3
装入裱花袋,用裱花嘴挤出形状。记得垫油纸。85度烘烤90分钟。
菜谱创建时间:2020-03-11 14:17:02
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