番茄切块
鸡蛋打散
热锅下油,撒点盐,下鸡蛋液,平铺锅里面,抖抖锅能动就可以翻面
用锅铲切小片,装盘备用
鸡蛋片就做好了
下油,放番茄,糖,盐翻炒,今天我买到的是粉茄出水没那么多,适当加点水,盖一下煮至番茄变软。
下鸡蛋片,翻炒至收汁
开吃。