清蒸蒜泥生蚝

作者： ALICE88

用料

• 新鲜生蚝 20只
• 大蒜 1头
• 小米椒 1个
• 洋葱 1/4个
• 葱花 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3克

清蒸蒜泥生蚝的做法步骤

步骤 1

新鲜的生蚝，洗净外壳

步骤 2

解剖

步骤 3

洗干净，防止碎壳

步骤 4

小米辣和洋葱切小丁。大蒜剁碎成泥。锅中加油

步骤 5

放入洋葱、小米辣、蒜泥爆香。加入生抽、蚝油、糖炒匀

步骤 6

把调料铺在生蚝上，入预热好的蒸箱，5min的等待

步骤 7

撒上葱花

步骤 8

上桌咯

步骤 9

汁水太鲜了！比冷冻的好吃100倍！准备把蒸盘里的水利用起来，晚上蒸个蛋

步骤 10

发现了被生蚝吃下肚的小螃蟹，真是螳螂捕蝉 黄雀在后啊，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-12 13:29:25