蔓越莓烤年糕

作者： 小面包baby

外面一层酥皮，既有烤蛋糕的香味，又有糯米的软糯，还有蔓越莓的酸甜，好吃到停不下来！强烈推荐！推荐！😋

用料

• 糯米粉 150克（6块）
• 白糖 30克（根据个人口味可增减）
• 泡打粉 3克
• 蔓越莓 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克（适度增减）
• 食用油 30克

蔓越莓烤年糕的做法步骤

步骤 1

所有的材料放一起拌匀，调成糊状（蔓越莓切碎，牛奶最后加，适度增减）

步骤 2

面糊倒入垫好油纸的烤盘，烤箱185℃预热，中层上下火30分钟（最后10分钟注意观察）

步骤 3

取出切块，外酥里嫩的蔓越莓烤年糕就做好了！

步骤 4

外面一层酥皮，既有烤蛋糕的香味，又有糯米的软糯，还有蔓越莓的酸甜，好吃到停不下来！

蔓越莓烤年糕的小贴士

1、牛奶最好用温热的 2、烤年糕做得薄一些更香

菜谱创建时间：2020-03-12 19:34:02