自制薯片

作者： ZQY呀

用料

• 土豆 4个
• 盐 一丢丢

自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切成薄片，不能太薄，炸的时候容易炸焦

步骤 2

用水冲洗几遍，把淀粉冲掉

步骤 3

水里放一丢丢盐，水煮沸腾后加入土豆片，煮至颜色半透明即可，捞出来放入冷水中

步骤 4

把水份沥干，锅里倒油，小火炸薯片

步骤 5

炸到锅里泡泡消失，薯片有脆脆的声音就好了

步骤 6

炸出来的薯片直接吃都很好吃，喜欢重口味的可以上面撒点调味粉或者番茄酱

菜谱创建时间：2020-03-12 21:55:57