韭菜豆芽红薯粉-吃肉吃腻了，来点素素的

作者： 无枝可依的城

关于动物冬眠的理解，我是觉得因为太冷了。 露胳膊露腿，都需要莫大的勇气， 更何况还要出去捕猎觅食，何况猎物都宅家里了。 像我这样放飞自我的博主，也是一样一样的。 入冬以来的被动投食，牛羊肉， 鱼啊，各种有机蔬菜啊， 简直是不要太安逸，有什么，吃什么。

用料

• 红薯粉 泡发
• 韭菜、绿豆芽 适量
• 蚝油、生抽、老抽、盐、糖、油、开水 适量

韭菜豆芽红薯粉-吃肉吃腻了，来点素素的的做法步骤

步骤 1

韭菜豆芽红薯粉 配料如图☞ |烹饪时间：10分钟|

步骤 2

热锅热油，韭菜豆芽下锅 15秒起锅，目的在于炒香

步骤 3

泡好的红薯粉入锅，加开水 （提前用开水泡发，约10分钟，入锅前用冷水洗洗）

步骤 4

红薯粉透明，把豆芽韭菜下锅

步骤 5

蚝油、生抽、老抽、盐、糖

步骤 6

拌匀起锅~

步骤 7

无意中在网上看到的搭配， 根据自己的喜好稍微调整了一下， 韭菜的清香，豆芽的脆爽， 还有吸饱了汤汁的红薯粉。

步骤 8

突然闪过一个念头，若是放点栀子花在里面， 应该味道也挺不错的。 好的红薯粉，起码不会吃起来像塑料一样。 红薯的含量较高，有浓郁的香味。 不想煮火锅时黏糊的尴尬， 和青菜一起煮了也挺好吃的。

韭菜豆芽红薯粉-吃肉吃腻了，来点素素的的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-13 16:40:37