新奥尔良鸡翅

作者： 蓝蓝0326

用料

• 鸡翅 12个
• 新奥尔良腌料 20克
• 水 10克

新奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

解冻的鸡翅，用叉子扎几下，以便入味。再用新奥尔良腌料20克，和水10克（水不加也可以）腌制2小时以上。过夜的话会更加入味。

步骤 2

烤盘上放上搞皱的锡纸，（网上看到用搞皱的锡纸铺烤盘，我也试试，不过用过后觉得还是直接铺锡纸好些，因为搞皱的话很容易会有裂痕，会漏汁。）再摆上腌制好的鸡翅。

步骤 3

烤箱200度。烤30分钟。中间10分钟和20分钟的时候翻了鸡翅，顺便刷了些腌鸡翅的汁。

步骤 4

装盘。

步骤 5

也可以用锅煎（我用了不粘锅），再把腌制的汁倒入焖，味道同样好。

步骤 6

摆拍用锅煎的鸡翅。

菜谱创建时间：2020-03-13 22:18:29