赞不绝口的回锅肉
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作者:
我只是小学生
回锅肉,入味,不腻,只喜欢瘦肉的孩子也喜欢
用料
五花肉
250克
大蒜叶
4根
红椒
半个
豆瓣酱
1大勺
蒜沫
2瓣
料酒
1勺
白糖
3克
赞不绝口的回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉,瘦肉多一点为好
步骤 2
切大块
步骤 3
加姜蒜料酒,下冷水焯五分钟
步骤 4
捞出,切薄片
步骤 5
下油锅,煸出油,加豆瓣酱爆炒
步骤 6
下大蒜叶和红椒,翻炒片刻
步骤 7
盛出
菜谱创建时间:2020-03-13 22:52:24
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