准备食材。
葱姜切碎。
芹菜摘叶,热水焯一下,过凉水,然后控水切碎。
芹菜切好之后,要用手挤出多余的水分,不用挤太干,然后加入耗油,鸡精,盐,酱油,花生油,十三香,姜,葱,顺一个方向搅拌均匀。
成品。
味道不错。
芹菜叶可以拌凉菜,不要扔了哦。