劲道手擀面

作者： 脆皮嘎嘎脆

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 水 克

劲道手擀面的做法步骤

步骤 1

做手擀面的面要做的硬一点才会筋道好吃，面粉里打入鸡蛋，再放一点点盐，然后慢慢加入凉水，揉成面团，醒一下。

步骤 2

醒好后开始擀面

步骤 3

慢慢擀开，厚度看自己喜好。

步骤 4

擀好后的面片一层层摞起来，用刀切成自己喜欢的宽度。

步骤 5

切好后拉起抖开，撒入点手粉。

步骤 6

看下成品。

菜谱创建时间：2020-03-14 14:10:46