醪糟鸡蛋牛奶

作者： A_Shop私人烘焙

满满一碗 好满足 之前 在合生汇的一家兰州小吃吃过 一下就爱了 几乎每次去都要吃一碗 但是 因为 一直没有解锁蛋花汤的技能 所以 没有尝试自己做 这两天 把蛋花汤解锁了 我就努力开发一下周边吧 😁😁😁😁😁😁😁😁😁

用料

• 牛奶 300克
• 酒酿 1勺
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 几粒
• 黑芝麻 一丢丢
• 枸杞 几粒
• 大红枣 1颗
• 核桃仁 半个

醪糟鸡蛋牛奶的做法步骤

步骤 1

核桃仁和大枣切小丁 放入碗中

步骤 2

锅中加牛奶和醪糟煮开 关火后马上撒入鸡蛋液

步骤 3

倒入放有红枣核桃的碗中 再加入葡萄干 枸杞和黑芝麻 本来还想凹个红红绿绿的造型 结果 枸杞和葡萄干 放进去直接沉底儿了 只能捞上来拍个照了 哈哈哈哈哈

醪糟鸡蛋牛奶的小贴士

红枣和葡萄干都是甜的 我又不是特别嗜甜 所以 就没有再加糖

菜谱创建时间：2020-03-14 16:26:53