日式炖萝卜

作者： 蚊尼尼

除了做成粤式萝卜糕，一直对白萝卜接受无能，直到发现了这个新做法。终于找到了我对白萝卜的正确打开方式，重点是超级简单～😋

用料

• 白萝卜 1根
• 寿喜烧酱油 适量
• 豆芽 配菜，可放可不放
• 水 一锅

日式炖萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切成大概两厘米厚一块。水加酱汁烧开后放入白萝卜，开始小火慢炖。由始至终都保持着小火状态～咕噜咕噜冒气泡就行。

步骤 2

炖大概四十分钟就入味了。这时候可以加入豆芽做配菜，再慢炖二十分钟左右。

步骤 3

甜甜软软的炖萝卜配上辣椒酱，滋味～

步骤 4

当天的菜都比较日式家常～

日式炖萝卜的小贴士

一定要慢火炖，这样萝卜才入味又软。

菜谱创建时间：2020-03-14 22:10:00