只需两步搞定好吃的麻婆豆腐

作者： 佳靓妈妈

用料

• 白玉卤水北豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 10克
• 水淀粉 适量
• 小葱 1根
• 花椒粉 适量

只需两步搞定好吃的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成小块，放到盐水中浸泡5分钟，沥干水分。

步骤 2

锅内放适量的油，7成热加入1勺豆瓣辣酱，炒出红油，倒入豆腐翻炒均匀，加生抽、白糖，适量的水，烧至水开再煮2分钟，淋入水淀粉，翻炒至豆腐裹上汤汁。关火，盛盘，撒上适量的花椒粉和小葱花。

菜谱创建时间：2020-03-15 12:18:46