不输酒店啤酒鸭 色香味俱全

作者： 萌小乐子呀

十几块的鸭子，做出了酒店吃不起的样子。实际做法很简单

用料

• 冻鸭 1只
• 青红辣椒 适量
• 姜蒜 稍微多一点
• 调味品 生抽老抽料酒蚝油盐冰糖八角桂皮

不输酒店啤酒鸭 色香味俱全的做法步骤

步骤 1

鸭子🦆解冻切块焯水，锅中烧油下🦆，大火翻炒至变色放姜蒜干辣椒八角桂皮翻炒，放酱油生抽蚝油翻炒均匀上色倒啤酒和清水，淹没过鸭子，放冰糖盐焖40分钟。

步骤 2

焖好的鸭子放青辣椒翻炒，倒料酒陈醋。大火翻炒出锅。

步骤 3

视频附详细教程。

步骤 4

视频附详细教程。

步骤 5

视频附详细教程。

不输酒店啤酒鸭 色香味俱全的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-15 13:54:02