香烤猪蹄

作者： 冷妆、

卤的时候香料不特定，家里有啥放啥，煮的不能太烂，皮软糯香，美味！

用料

• 猪蹄 2只
• 八角 4个
• 桂皮 1块
• 白蔻 3颗
• 丁香 2粒
• 香叶 2片
• 烧烤料 某宝买
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 温水 适量

香烤猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪爪让摊上直接对半剁了下，回家洗干净，焯水，然后放香料，加水，开锅先卤，我喜欢慢炖，差不多80-90分钟，高压锅30分钟就可以，不要太烂了！

步骤 2

撒上烧烤料，我是某宝买的现成的！或者撒点孜然，小茴香，芝麻也可以！烤箱预热180度烤20分钟

步骤 3

出炉装盘，戴上手套开动吧！（很黏手哦）

菜谱创建时间：2020-03-15 16:41:54