裹着蛋液的面包丁

作者： 嗒麻糕

记得小时候妈妈经常会做给我吃的早饭，有点想念妈妈的味道！

用料

• 鸡蛋 3个
• 面包片 4片
• 黄油 适量
• 糖（我用的是糖霜） 适量

裹着蛋液的面包丁的做法步骤

步骤 1

面包片切丁；鸡蛋里面放好糖，按需要放糖，我用的糖霜，因为比较好化。 混合糖和鸡蛋，打散，这时候热锅后放黄油化开。

步骤 2

被裹着鸡蛋液的面包丁下锅煎，及时翻面，火小火好控制，两面金黄有色就行啦～

步骤 3

出锅～上面的鸡蛋是多下来的一点鸡蛋液，倒在平底锅，关火，铲子往里面推推就好了，美式炒蛋就这样滴～

裹着蛋液的面包丁的小贴士

没啥技巧，就是裹蛋液下锅煎。好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-15 16:49:37