素炒西葫芦虾皮

作者： 习惯不习惯的习惯变

每天吃肉 今天吃素吧。西葫芦虾皮，西葫芦切块比切片好吃，来喽 开始了…

用料

• 西葫芦 1个
• 虾皮
• 干辣椒 3个
• 葱末
• 生抽 醋

素炒西葫芦虾皮的做法步骤

步骤 1

食材准备：西葫芦切小块，葱切末 虾皮 干辣椒掰段儿。

步骤 2

油热六分 下入葱末 干辣椒 虾皮 翻炒 香味出来后下入切好的西葫芦

步骤 3

翻炒几下放三小勺生抽 翻炒匀称上色

步骤 4

锅中点一点儿生命的源泉 盖上锅盖焖两分钟

步骤 5

出锅前放一勺醋 味道非常棒（因为有虾皮又放了生抽所以不用放盐 如果水太多就勾点薄芡）。

素炒西葫芦虾皮的小贴士

不吃辣可以不放干辣椒

菜谱创建时间：2020-03-15 16:55:07