豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

作者： 梅0720

虾仁炆豆腐是经常吃的一道家常菜，这次调味加入了豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精，不但鲜味加倍，还有了浓浓的川味，麻辣鲜香，美味诱人。有了豪吉麻辣川香汁，在家也可品尝川味美食了。

用料

• 嫩豆腐 300克
• 鲜虾仁 250克
• 香葱 一棵
• 豪吉麻辣川香汁 二勺
• 豪吉鸡精 一勺
• 盐 2克
• 白糖 5克
• 生抽 一勺
• 蒜子 一个
• 花生油 适量

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的做法步骤

步骤 1

主要食材，把鲜虾剥壳挑去虾线，豆腐切成小方块，把香葱切成葱花，蒜子敲扁切碎，还有准备好豪吉川麻辣香汁和豪吉鸡精。

步骤 2

烧热炒锅倒入花生油

步骤 3

先把豆腐过油锅，两面稍微煎一下后盛出。

步骤 4

再放进少许花生油，放进蒜蓉炒香。

步骤 5

放进鲜虾仁翻炒一下

步骤 6

倒入刚才稍微煎过的豆腐翻炒一下

步骤 7

开始调味了，先倒入二勺豪吉麻辣川香汁。

步骤 8

再放入一勺鸡精

步骤 9

最后放入葱花，生抽，白糖，盐一起翻炒均匀入味。

步骤 10

炒好了，香味飘出，诱人食欲。

步骤 11

摆拍成品图，试吃一块，鲜香麻辣，川味浓郁，太美味了。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的小贴士

喜欢更辣的就加些小米椒，选用嫩豆腐，喜欢吃起来更嫩滑的，不用把豆腐先煎一下，虾仁炒半熟就直接倒入嫩豆腐炆煮就行。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:34:01