简简单单的韩式炒年糕

作者： Elyn金金

早就备好了鱼饼和年糕，一直没张罗上炒年糕，今天正好圆白菜也有，还多了一根胡萝卜，那就来做个韩式炒年糕吧😋

用料

• 年糕
• 鱼饼
• 圆白菜
• 胡萝卜
• 年糕酱

简简单单的韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

鱼饼和年糕都是网购的，年糕酱是年糕配的。

步骤 2

鱼饼切长条状，年糕掰开，胡萝卜切片，圆白菜随意切一下。

步骤 3

锅里放年糕酱，放水，应该是酱和水2:1的比例，但我的材料有点多，所以水我多放了，直接导致后面我就加酱了😅先下鱼饼和胡萝卜，大火煮开。

步骤 4

煮开后，下年糕，还是大火煮到年糕条有一点开始软了。

步骤 5

下圆白菜，大火煮开后转小火慢煮。这里一定要小火，不然很容易粘锅。

步骤 6

前面我水加多了，觉得味道淡了一点，所以这里就加了一点拌饭酱，继续炖煮到大家都熟了就行。

步骤 7

成品，zzang！✨✨

简简单单的韩式炒年糕的小贴士

韩式炒年糕完全不用炒，从头到尾就是用酱煮食材呀。年糕酱最好是买现成的，买不到就用拌饭酱咯。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:57:05