蘑菇蒸鸡腿

作者： 汐爸爸

用料

• 鸡腿 只
• 蘑菇 个

蘑菇蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

泡发蘑菇：泡软后捞出抓粉冲洗净，转泡温水出香。 葱丝 姜丝

步骤 2

处理鸡腿：先砍条（划开皮在砍）再砍块。清洗干净沥干。 腌制：酱油，鸡粉，味精，白糖，老抽，胡椒粉，香油。蘑菇水拌葱姜，抓匀鸡腿。最后抓粉。

步骤 3

蒸：蘑菇垫底，铺上鸡肉。 开锅蒸7.8分后翻动，继续5分钟 香葱花，小米辣椒 浇热油。

菜谱创建时间：2020-03-15 22:02:23