土豆烧鸡块

作者： 虫妈私房菜

用料

• 鸡 半只
• 土豆 2个
• 姜 2片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 青椒 1个
• 葱 1段
• 冰糖 10粒左右
• 盐 适量
• 香葱 1根

土豆烧鸡块的做法步骤

步骤 1

半只东北土鸡

步骤 2

放料酒过开水

步骤 3

油锅放冰糖化开，出泡

步骤 4

下鸡块翻炒

步骤 5

加葱姜，生抽，老抽翻炒均匀

步骤 6

放一罐啤酒和适量的水

步骤 7

大火烧开转文火炖

步骤 8

鸡肉分熟放入滚刀切好的土豆，盐，烧开后继续炖

步骤 9

土豆熟后，加辣椒大火收汁

步骤 10

撒上香葱，完美出锅

菜谱创建时间：2020-03-17 11:19:50