第一步(重点❗❗❗) 红豆,黑豆,薏米,玉米碎都是非常不好煮熟的,所以一定要提前一晚准备‼️ ✨先把四种食材放入小奶锅,加入半锅水,烧开后煮5分钟左右关火。 ✨把煮过的食材和锅里的水倒入碗中 🌟倒入碗中之后就不用管啦😏美美哒去睡美容觉吧~
第二步(起床啦🌈) 🌸把前晚泡好的材料再冲两遍控水备用 🌸将小米,黑米分别泡好备用 🌸山药,芋头削皮切块备用 🌸把大枣洗一下
第三步🎉 🔆把材料全部倒入电饭煲中(我用的是奔腾电饭煲) 🔆锅中加适量水(我喜欢稠一点的,所以就放了3大碗水) 🔆选择煮粥项,时间调节为1小时
第五步(大功告成👏) 最后煮出来就是这个样子啦🎉卖相还是不错的。 🅰️如果粥煮出来太稠了,可以往里面倒些白开水,不会影响口感 🅱️如果粥煮出来太稀了,可以往里面加麦片,味道也超帮👍(我第一次煮的太稀,就加了桂格的即食麦片)
🔺大枣尽量选用新疆大枣,比较甜,口感会更好 🔺山药,芋头最好都放!或者可以用白薯之类的代替(第一次实验的时候我没有放,粥会比较稀,就基本上是喝汤) 🔺豆子煮过后的水不要倒,煮完后直接放在厨房泡就OK👌,因为煮过的水很热,可以把豆子泡的更软,第二天更好煮