一块鸡胸脯切成三个薄片 用葱 姜 我用的白酒 盐 胡椒粉腌制二十分钟
腌制好以后 鸡蛋打散 淀粉备好 将鸡片沾一下鸡蛋液 沾一下淀粉 再沾一下鸡蛋液 再沾一下淀粉
慢慢放在锅里小火慢炸
炸至两面金黄 切条 抹点番茄酱 就可以美美的享用了