简单的红烧鸡腿

作者： 没事干的吃货

拿着小米平板拍的手抖图😂😂😂

用料

• 鸡腿 一斤
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 姜 三片
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 干辣椒 两个
• 小葱 三根
• 糖 三勺
• 蒜 四瓣
• 耗油 一勺

简单的红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

首先热锅下油放白糖或者冰糖，炒成焦糖，然后放切好的姜片，蒜蓉，葱，然后暴香！

步骤 2

我是直接将过了水的鸡腿进去上色了，然后再放葱姜蒜，其实都可以的！！

步骤 3

然后放干辣椒，耗油，生抽，老抽，料酒

步骤 4

然后再加水，水量要看鸡腿的大小吧，适量煮熟就行！！

步骤 5

煮到水快干了就开始收汁，放葱尾

步骤 6

最后的成品就是装盆，上面图片的绿色的叶子是薄荷叶，，这个没有薄荷叶也可以，我纯粹是刚好家里有就放了三片觉得会很好看，谁知道手抖拍出来真的！！！！！！然后吃完饭才看到图片是这样的😃😃😃！！！！打扰了打扰了😂😂😂😂

菜谱创建时间：2020-03-17 20:28:44