虾皮冬瓜汤

作者： KKnight

用料

• 冬瓜 300克
• 虾皮 1小把
• 香菜 4根
• 盐 1匙
• 胡椒粉 1匙
• 蚝油 1勺

虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，香菜切段备用。

步骤 2

锅内倒油，放入虾皮爆锅翻炒，炒出香味后放入冬瓜、盐、胡椒粉、蚝油，不断翻炒。

步骤 3

加入水，煮开后调小火，放入香菜段，煮至冬瓜变色透明即可。

步骤 4

盛出，可撒一点虾皮或者葱花，比较好看。

菜谱创建时间：2020-03-17 22:51:58