巧克力碎🍫奶油杯子蛋糕🧁

作者： cozyhoo

满满卡路里，满满美味的杯子蛋糕🧁

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 黄油 65g
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70g
• 黑巧克力 一些
• 淡奶油 没太注意分量，100g？

巧克力碎🍫奶油杯子蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

黄油室温放软后和糖一起打至发白（总觉得这一步需要一个足够大的容器，才不会到处飞溅）

步骤 2

其实我也没觉得发白了，反正就是均匀了就好了。（我看的方子说2分钟，就打了2分钟好了）

步骤 3

加入一颗鸡蛋，

步骤 4

打匀。（烤箱预热175度）

步骤 5

分两次筛入粉类和加入牛奶

步骤 6

每次都搅拌均匀

步骤 7

切一些黑巧克力碎

步骤 8

模具中放入搅拌好的面糊，加入巧克力碎（我放少啦，多一些会更好吃）

步骤 9

再放点面糊（放的很随意）

步骤 10

放入烤箱，烤25分钟

步骤 11

在等着蛋糕烤好的时候，打发奶油。加一些糖（盒子上建议是100g淡奶油，5g糖），打发

步骤 12

打好后，我决定盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏一会备用。

步骤 13

杯子蛋糕烤好了～拿出来冷却一会～

步骤 14

是不是看起来就不错～加上其他口味的食材应该也很不错哒（加上柠檬皮，巧克力粉，抹茶粉，橙子皮之类的）

步骤 15

巧克力少了哈哈，但是口感很好～

步骤 16

从模子中取出来的亚子

步骤 17

然后开始裱花（第一次裱花，有点丑～为什么奶油不向我做功的方向前进。。）

步骤 18

算了～好在撒上巧克力碎颜值提高了不少。

步骤 19

然而撒上巧克力碎不但颜值高了，口味和口感也是更迷人！！

步骤 20

阿好好吃！

步骤 21

满满的诱惑～

巧克力碎🍫奶油杯子蛋糕🧁的小贴士

真的超简单又美味！ 如果不是眼看着满满的卡路里，可以一口气吃好几个～

菜谱创建时间：2020-03-18 14:50:55