好吃的糖醋排骨

作者： 嫩个西红柿

糖醋小排骨，除了贵没毛病，借此建立了我做荤菜的信心。

用料

• 排骨 400克
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香料 适量

好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将香料包和生姜用温水提前泡好。

步骤 2

排骨过水沥干水粉，起锅用温油炒糖，至糖色变成焦糖色后倒入排骨，让排骨均匀裹上糖浆。

步骤 3

倒入泡好的香料水加热水、全部调料进行炖煮，约20分钟后，捞出香料，开盖收汁即可。

步骤 4

装盘上菜，一道美味红烧排骨就好啦。

菜谱创建时间：2020-03-18 15:40:39