有荤有素有炭水的藕夹

作者： 叫我冬梅呀

年年国庆节回家都有藕夹吃，特别喜欢

用料

• 莲藕 2节
• 猪肉 200克
• 面粉 100克

有荤有素有炭水的藕夹的做法步骤

步骤 1

莲藕洗干净切片 第一刀切连刀，第二刀切到底，形成一个有缝隙的藕片

步骤 2

调一个面糊，稠度见视频里的状态 稀了挂不上，厚了皮太厚

步骤 3

猪肉打成泥，加葱姜和盐料搅拌均匀

步骤 4

把肉泥塞到藕片中间的缝里

步骤 5

藕夹挂糊

步骤 6

挂好糊后下油锅炸至金黄，漏勺捞出控油

步骤 7

哇，金灿灿的藕夹香脆香脆的

菜谱创建时间：2020-03-18 23:32:41