低脂鸡胸肉蘑菇浓汤

作者： 飘飘小食界

微博上看到的视频，正好有材料，配方自己稍微改了一点。

用料

• 鸡胸肉 150克
• 虾仁 100克
• 玉米粒 100克
• 面粉 40克
• 牛奶 250毫升
• 水 400毫升

低脂鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，虾仁提前用料酒，黑胡椒粉，一点淀粉腌制半个小时。热锅下橄榄油把鸡胸肉炒一下。

步骤 2

继续下虾仁炒一下

步骤 3

然后下蘑菇炒至断生盛出

步骤 4

另起一锅，倒入40克面粉

步骤 5

炒至发黄

步骤 6

倒入500毫升水

步骤 7

煮至面粉糊化浓稠

步骤 8

再倒入之前炒好的鸡胸肉蘑菇虾仁，再加一玉米，倒入250毫升牛奶，继续煮至汤汁浓稠。

步骤 9

出锅前撒点黑胡椒和海盐调味。

步骤 10

第一次做

步骤 11

相比奶油做出来的浓汤，味道更清淡一点。

菜谱创建时间：2020-03-18 23:56:57