不爱吃胡萝卜玉米芹菜的娃，瞬间秒光这盘水晶饺

作者： 知足常乐2020313

我家娃一直不喜欢吃胡萝卜、玉米、芹菜，于是我把这几样都剁碎做成饺子馅儿，自从去年吃了第一次，然后每次上学去都提前跟我说，这周六要吃这种🥟（还特别强调😄），这不她喜欢吃，同时也达到了我预期想要的结果。饺子包的不是很好看，但味道一点都不赖😋，这道馅儿的🥟专治挑菜的娃😄

用料

• 饺子皮 我是买现成的
• 瘦猪肉 适量（个人不喜欢放太多肉）
• 胡萝卜 1根
• 新鲜玉米 半个
• 芹菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 香菜 1根
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻油 适量

不爱吃胡萝卜玉米芹菜的娃，瞬间秒光这盘水晶饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在碗中打散，不用放盐，锅中油烧热倒入鸡蛋液，边炒边用筷子划散。装盘待用。

步骤 2

猪头剁碎放适量酱油 盐 玉米淀粉抓匀腌制30分钟。胡萝卜、芹菜、香菜、葱切碎，拨好玉米粒装碗中备用。另用小碗调料：放适量蚝油、酱油，盐（根据自己的需要掌握好用量），锅中烧开油淋入碗中搅拌均匀，再把所有的馅料放一个碗中，调料淋上面，滴几滴芝麻油，顺时针搅拌均匀即可。

步骤 3

要吃蒸饺包好就上蒸锅水开后蒸25分钟，要吃汤饺，锅中水开后放入饺子，煮到浮起来就差不多了。不管是吃蒸饺还是汤饺，口味请根据自己的喜好调制。

菜谱创建时间：2020-03-19 09:39:18