奶酪布丁

作者： 清秋照满楼

可以加抹茶/奶茶粉/可可粉做各种口味的，也可以做成冰皮月亮夹心，

用料

• 牛奶 220克
• 芝士片 2片
• 细砂糖 一大勺
• 炼奶 25克
• 吉利丁片 8克

奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪断，放冰水里泡软

步骤 2

牛奶倒入奶锅

步骤 3

加炼奶

步骤 4

加芝士片

步骤 5

放一大勺白糖，喜欢甜可以多加，我这感觉放的有点少😂

步骤 6

上火小火煮，不停搅拌，让芝士融化

步骤 7

芝士完全融化

步骤 8

加泡软的吉利丁，搅拌均匀，过筛一下液体

步骤 9

过筛进容器里，放冰箱冷藏五小时左右凝固即可

菜谱创建时间：2020-03-19 11:01:26