其实不用那么死板,手头有什么就放什么,爱吃什么用什么!洋葱切碎拌入沙拉酱!四个吐司用了四大勺。意大利青酱基本配料是帕玛森乳酪,罗勒,蒜蓉,橄榄油和盐!某宝有现成的卖。没有的话可以用黄油代替!风味差挺多!
一片吐司抹上一勺青酱
再放一片车打芝士片
再涂抹上沙拉洋葱酱
尊乐香肠对切,用厨房用纸沾干水份
如图摆好,最后撒上马苏里拉!我没有用西红柿因为受热出水,影响口感,大家可以用番茄酱代替!直接挤在马苏里拉上烘烤就可以!
烤箱提前预热200度,烤15-20分钟,具体看上色程度!马苏里拉焦黄即可!我有自己混合一些香料(干的迷迭香,罗勒,百里香,欧芹等混合物)撒在马苏里拉上,为了增加一些风味!没有可以不用!
这个要趁热吃,热的马苏里拉才会拉丝! 酱料方面看个人,喜欢什么放什么没有硬性规定!加生菜的建议烤熟后直接加上去吃!