斑斓蛋糕

作者： Sharess

这个配方是2个6寸蛋糕配方，我放了4个4寸锡纸烤兜也很好，配方是我斟酌多个戚风配方和成最后适合自己的配方，后蛋法～仅供参考噢～

用料

• 玉米油 80克
• 斑斓汁 82克
• 蛋 5个
• 柠檬汁 3滴
• 低筋粉➕玉米淀粉 72克
• 糖粉 20克
• 盐 2克

斑斓蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油、斑斓汁、糖粉搅拌均匀乳化再加入鸡蛋黄搅拌均匀

步骤 2

打发蛋白加入3勺糖粉打发至硬性发泡

步骤 3

蛋黄糊和蛋白翻拌均匀放进烤箱165度35分钟

步骤 4

自己榨的斑斓汁很浓郁清香

菜谱创建时间：2020-03-19 16:39:38