超级嫩滑的虾仁滑蛋

作者： 胤食记

不用太多的调料，要的就是实物本身的嫩滑鲜香，虾仁清甜鲜香，鸡蛋嫩滑无比，小孩老人更是无比适合！简单快手！ 这道菜的关键就是食材一定要新鲜，必须用鲜活的虾，和新鲜鸡蛋，冷冻的虾仁神仙也救不了啊！

用料

• 鸡蛋 3个
• 新鲜基围虾 250克
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 少许
• 胡椒粉 适量
• 牛奶 少许

超级嫩滑的虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐 胡椒粉 牛奶搅拌均匀，新鲜基围虾剥出虾仁开背，用 盐 料酒 胡椒粉腌制备用

步骤 2

起锅宽油，倒入虾仁翻炒至变色，划入蛋液轻轻推着炒，不要太大力，不然全碎了吃些没劲 😅，蛋液全部凝固就可以出锅了

步骤 3

鲜嫩无比。一定不要炒时间长了！

步骤 4

特写

步骤 5

颜色诱人哦

步骤 6

拍了好多特写 😅

步骤 7

真爱

步骤 8

真爱

步骤 9

😃

步骤 10

撒点葱绿点缀一下也好看

步骤 11

😃

菜谱创建时间：2020-03-19 19:32:23