萝卜炖牛肉

作者： 小厨大飘

用料

• 牛肉 根据自己喜欢
• 白萝卜 一只
• 老抽 半勺
• 料酒 半勺
• 生抽 半勺
• 盐 适量克
• 姜片 三四片
• 花椒 适量
• 火锅底料 四分之一包
• 干辣椒 五六个

萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水，加入料酒，姜片

步骤 2

焯水后洗净，待用

步骤 3

准备花椒，生姜，火锅底料，干辣椒

步骤 4

起锅烧油，放入生姜，花椒，干辣椒，火锅底料，炒香，再放入牛肉，加生抽，老抽上色

步骤 5

炒好放入砂锅加水炖

步骤 6

白萝卜洗净切块

步骤 7

提前二十分钟放入萝卜即可，但是我这个电砂锅超级慢，所以要提前一个多小时放入萝卜

步骤 8

好啦，开吃🌚🌚🌚

菜谱创建时间：2020-03-19 19:34:32