小可爱蔓越莓饼干🍪

作者： 高小鱼鱼

看起来简单做起来还是比较累的～ 那个黄油的香味甜甜的好诱人～😍

用料

• 黄油 75克
• 低筋面粉 135克
• 蔓越莓干 35克
• 细砂糖 60克
• 全蛋液 15克

小可爱蔓越莓饼干🍪的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料哟～

步骤 2

黄油🧈放到有点软化 手指头可以戳👇的那样～（我等不及 就电吹风吹了一下下）

步骤 3

加入细砂糖～

步骤 4

其实搅拌就可以了～（我比较懒 直接电动打几秒）

步骤 5

切碎蔓越莓干～

步骤 6

蔓越莓干加入刚搅拌的黄油里～

步骤 7

分三次筛入面粉搅拌～

步骤 8

继续搅拌～

步骤 9

完成搅拌～

步骤 10

然后加下保鲜膜放入磨具里～（没有磨具 用手大概弄成5-6cm长方体）

步骤 11

放入冰箱冷冻1小时拿出切块差不多0.5cm 不要太厚太薄（⚠️注意太硬的时候稍微放软一点 不然不好切）

步骤 12

烤箱上下160度预热10分钟～然后放进去上下160度烤30分钟～（烤箱不同 烤的时候注意查看以免没烤熟或烤焦）

步骤 13

完成✅～ 不要心急 拿出来稍微纳凉一下就硬了 吃起来嘎嘣脆～ 🍪

菜谱创建时间：2020-03-19 23:26:57