海鲜鸡蛋煎饼

作者： 西彭豌豆花

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 水 克
• 小葱 根
• 蟹棒王小鲜 5根
• 焯水虾仁一只三丁包 6只
• 西葫芦 半个

海鲜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水加鸡蛋，调流动略稀糊状，静置半小时，很重要

步骤 2

加盐加葱花加西葫芦丝加虾仁，搅拌均匀，静置十分钟

步骤 3

开内圈最小火慢慢煎，5、6分钟后摆放蟹棒造型，翻面，直径25-30厘米左右，由于面糊很有韧性，所以很好翻

步骤 4

再煎10分钟以内即可

步骤 5

整个饼沿锅边滑入平底盘，抹牛头牌红葱香酱，好吃啊

菜谱创建时间：2020-03-20 09:42:01