几片土司就配几个鸡蛋,蛋白蛋黄分离。
蛋白加几滴柠檬汁去腥,加一丢丢糖打发,我的全麦土司是咸的,所以我鸡蛋还是想吃咸味的,最后在加盐低速打几下。把蛋白随意抹在土司上,四周高中间低,放入蛋黄。撒少许胡椒和葱装饰。
烤箱预热180度,烤10分钟。
漂亮的食物吃起来心情都很好
喜欢吃甜的,不放盐只放糖也行,咸味的话,糖不要多了。