乳酪芝士棒棒糖

作者： 女帮主001

出去溜娃 看别的小朋友吃乳酪棒棒糖 儿子眼睛直勾勾的盯着，在超市买一包 我也尝尝鲜 味道还可以 下厨房里看看方子 在家试着做 原料搞多了 模具不够用 眼看就要凝固了只好倒入冰糕模具，糖份也减了点 没用牛奶 就用宝宝喝的配方奶改良下做了这个

用料

• 芝士片 一片 ，18克
• 吉利丁片 一片，5克
• 白沙糖 3克，奶粉勺半勺
• 配方奶粉 14克，两勺
• 温开水 100毫升

乳酪芝士棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料，温开水把奶粉冲开

步骤 2

锅里烧水，奶粉杯子放锅里 放入白糖隔水加热搅拌化开，加入芝士片搅拌化开（约需要两分钟）

步骤 3

吉利丁片放入凉水泡一至两分钟（夏天需要用冰水泡），随时用随时泡，切记不能热水泡哈！泡软后捞出沥水 ！！这一步不能懒哦

步骤 4

芝士完全融化后 奶杯放置三分钟 待热度降下来 不高于70的时候 把吉利丁片放进去搅拌化开，过遍筛 过滤掉气泡 装进裱花袋

步骤 5

均匀倒入模具里 放冰箱冷藏三个小时，以上是两个模具的材料，16个乳酪棒的量，如果家里就一个模具 可以减半做，目前没有棒棒就用牙签凑合的

步骤 6

儿子在边上口水都流下来了 我就直接放冷冻室 半个小时取出来的

乳酪芝士棒棒糖的小贴士

自己做宝宝零食 安全健康 最主要是省钱！还可以用这个模具做酸奶水果小冰糕给孩子解馋 哈哈哈 猜对了其实就是我想吃

菜谱创建时间：2020-03-20 14:53:59