凉拌莴笋丝（酱汁鲜香，非常爽口美味的小菜，一定要尝一下）

作者： 胤食记

佐粥下饭，非常清爽脆口！

用料

• 莴笋 根
• 盐 克
• 糖 克
• 蒜末
• 小米椒
• 生抽
• 白醋
• 香油
• 熟白芝麻

凉拌莴笋丝（酱汁鲜香，非常爽口美味的小菜，一定要尝一下）的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，用盐腌制出水，挤掉水分备用

步骤 2

小米辣切碎放入生抽 白醋 糖 香油 白芝麻搅匀备用

步骤 3

笋丝摆盘 浇上辣椒水 放上蒜蓉，起锅热油，泼到蒜末上，呛出香味就可以啦，喜欢麻辣的可以，烧热油是放一点花椒炸香！

步骤 4

酸辣适口

步骤 5

美味哦

步骤 6

成品

凉拌莴笋丝（酱汁鲜香，非常爽口美味的小菜，一定要尝一下）的小贴士

不吃辣椒的不放小米辣，一样好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-20 19:36:39