黄豆酱蒸鱼头

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 鲩鱼头 1个
• 姜
• 黄豆酱
• 米酒
• 生粉

黄豆酱蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

鲩鱼头1个，处理好凉干水，加姜丝，米酒腌一下

步骤 2

黄豆酱用的是这个

步骤 3

用平时喝汤用的瓦匙，2勺黄豆酱。糖，一点点盐，生抽。生粉

步骤 4

饭煮开了可以放电饭锅里蒸，也可以烧开水，隔水蒸10-15分钟，看鱼头大小定时间。

黄豆酱蒸鱼头的小贴士

最后加了把芫荽，也可以加榨菜，如果加炸菜就不要加盐，以免过咸。

菜谱创建时间：2020-03-20 19:51:05