超级下饭的鱼香肉丝

作者： 宋辰汐

用料

• 肉丝 180克
• 胡萝卜 少许
• 木耳 少许
• 生抽 3克
• 老抽 2克
• 白糖 10克
• 食醋 10克
• 水 10克
• 淀粉 少许
• 盐 1克

超级下饭的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉片切丝，加入少许淀粉，1克盐腌制一会儿

步骤 2

木耳泡发，胡萝卜切丝，青椒切丝

步骤 3

准备好调料汁： 3克生抽，2克老抽，10克食醋，10克糖，2克淀粉，10克水。搅拌均匀备用

步骤 4

锅里倒油，倒入肉丝煸炒，肉丝变白后倒入配菜

步骤 5

倒入配菜，煸炒一会儿，加入调料汁，口味重的可以在这步加入1-2克盐

步骤 6

炒一会儿就好啦

步骤 7

完成啦

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2020-03-20 20:23:02