家常菜---爆炒鱿鱼卷

作者： 女巫的厨房1001

鱿鱼低脂又营养，做法简单而且很下饭！

用料

• 鱿鱼 只
• 蒜苗 根
• 小米辣 4只
• 姜丝 3片姜的量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 姜片 1片（焯水用）
• 料酒 1勺（焯水用）

家常菜---爆炒鱿鱼卷的做法步骤

步骤 1

配菜备齐，锅内加水放入姜片，料酒，把鱿鱼圈焯水备用。（焯水1分钟左右就可以了）

步骤 2

锅内放油，姜丝爆香加入辣椒翻炒几下。

步骤 3

放入蒜苗炒几下，放入鱿鱼圈翻炒。加入生抽和耗油调味，生抽和耗油都是咸的所以我没有再放盐。

步骤 4

出锅！美味！

菜谱创建时间：2020-03-20 20:46:42