玉米烙

作者： 十脚木易

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 30克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶（没有就用水） 10克左右
• 油 少许
• 糖粉（没有就用砂糖） 5克
• 色拉酱 少许

玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，入沸水中煮熟，用网兜捞起。

步骤 2

加入玉米粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶混合拌匀。

步骤 3

热锅后倒油，将食材放入锅中平铺，2分钟后用圆盘子盖在玉米烙上，与锅子一起翻扣，再放入锅中烘烤另一面2-3分钟（便于翻面烘烤时不会碎）。

步骤 4

装盘后表面撒糖粉及色拉酱。

菜谱创建时间：2020-03-21 09:44:41