酱烧猪肉鸿喜菇

作者： 雨后絮佳音

即席的酱烧猪肉片，十分下饭又很有日本家庭味。

用料

• 猪炒肉片
• 鸿喜菇
• 葱
• #调味料→酱汁 {
• 水 3大匙
• 砂糖 1大匙
• 酒 1大匙
• 酱油 } 1大匙
• 沙拉油

酱烧猪肉鸿喜菇的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好，酱汁调好（鸿喜菇切除根部，挥散。葱切除根部，切成3~4cm的小段。猪肉切成容易入口的大小。酱汁所有的材料加在一起调匀。）

步骤 2

猪肉与蔬菜类快炒后收干（取一平底锅，倒入1小匙沙拉油，开中强火热锅后，猪肉下锅边炒边挥散，炒约1~2分钟肉变色之后，加入鸿喜菇同炒，鸿喜菇变软后，加进调味料，不时拌炒约1~2分钟，食材吸收酱汁后，加入葱段快速翻炒一下即开火起锅。）

菜谱创建时间：2020-03-21 11:21:20