马兰头香干

作者： 眯眯妈呀

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳，嫩叶嫩茎采摘于清明前。 前几天回老家，后园子成片的马兰头，尽管腰酸背疼，也要满足女儿的心头好！

用料

• 马兰头 250克
• 香干 2块
• 麻油 2勺
• 薄盐酱油 2勺

马兰头香干的做法步骤

步骤 1

鲜采鲜嫩红梗

步骤 2

洗净开水焯一分钟，挤去大部分水分，和香干切碎放在大容器里

步骤 3

喜欢用这款酱油，有点甜（不用加糖），再加麻油

步骤 4

成品，鲜香可口！

菜谱创建时间：2020-03-21 12:40:08